CqQRcNeHAv

Шницель капустный

Капустный шницель рецепт с фото

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»
Блюда из капусты очень полезны, чтобы разнообразить меню и приготовить, что то новенькое, предлагаю приготовить капустный шницель. Шницель из капусты это просто и в то же время оригинально. Один минус – съедается быстро!

Капустный шницель рецепт с фото

Ингредиенты:
• Капуста белокочанная – 1 головка
• Яйцо – 2 штуки.
• Мука – 0,5 стакана
• Сухари панировочные – 0,5 стакана
• Масло растительное
• Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления.

Капусту разобрать на листья и отварить в кипящей подсоленной воде около 5 минут чтобы листья немного стали мягче.

Капустный шницель рецепт с фото

Отваренные капустные листья откинуть на дуршлаг чтобы стекла лишняя жидкость. Когда капуста немного остынет отбить молоточком крупные прожилки на листьях. Яйца взбить с солью и специями.

Капустный шницель рецепт с фото

В двух разных тарелках подготовить панировочные сухари и муку.

Капустный шницель рецепт с фото

Из капустных листьев формируем конвертики, которые мы обмакиваем в начале в яйце затем в муке, затем опять яйце и в панировочных сухарях.

Капустный шницель рецепт с фото

Капустный шницель рецепт с фото

Капустный шницель рецепт с фото

Теперь конвертики обжариваем на раскаленном растительном масле с 2 сторон.

Капустный шницель рецепт с фото

Капустные листья получаются хрустящие а внутри нежные и вкусные. Подавать их лучше со сметаной.

Капустный шницель рецепт с фото

Капустный шницель рецепт с фото
Приятного аппетита!
Специально для вас блог «Вкусно с фото»

загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'