CqQRcNeHAv

Как приготовить цветную капусту в кляре

приготовление цветной капусты в кляре

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Сегодня я готовила цветную капусту в кляре из сметаны, получилось очень вкусно и нежно. Но для кляра можно использовать не только молочные продукты, ну, а например пиво, как в рецепте с отбивными. Для цветной капусты тоже вполне подойдёт такой кляр. А сейчас пошаговый фоторецепт 🙂

Для приготовления цветной капусты нам понадобится: конечно сама цветная капуста 1 килограмм и для кляра: 300 грамм 15% сметаны, два яйца, не полный на палец стакан муки, соль, перец молотый, растительное масло 30 грамм.

 

приготовление цветной капусты в кляреприготовление цветной капусты в кляре

Капусту отвариваем в подсоленной воде до готовности и разбираем на соцветия.

 

приготовление цветной капусты в кляре

Теперь готовим кляр: сметану хорошо размешиваем с яйцами, добавляем  немного растительно масла, соль, перец.

приготовление цветной капусты в кляре Ещё раз хорошо перемешиваем и добавляем муку, тесто должно получиться, как на оладьи.

приготовление цветной капусты в кляре Капусту окунаем в кляр и обжариваем на раскалённом растительном масле с обеих сторон, чтобы получилась красивая румяная корочка.

приготовление цветной капусты в кляре

 

А на десерт рекомендую вкусные кексы. Простые и несложные рецепты вы можете найти здесь cuissone.ru/category/recepty-keksov, обязательно попробуйте.

Приятного аппетита!

приготовление цветной капусты в кляре

 

С вами была хозяйка блога  «Вкусно с фото» Елена Самолкина.


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

1 комментарий к записи “Как приготовить цветную капусту в кляре”

  1. Vika:

    Это просто супер рецептик, вчера решилась сделать это, очень вкусняшно вышло. благодарю! Буду изучать Ваш сайт регулярно. ))

Оставить комментарий

PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'