CqQRcNeHAv

Как приготовить драники из картофеля

как приготовить драники из картофеля

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Признаюсь, честно не хотелось мне готовить сегодня драники, но сын взял меня измором 🙂 и даже картошку сам начистил, и готовить помогал. Так, что пришлось взять фотоаппарат и руководство в свои руки и приготовить для всей семьи драники, а для моих читателей пошаговый фоторецепт.

как приготовить драники из картофеля

Ингредиенты: картофель 700 грамм, 2 яйца, мука 2-3 столовые ложки, 2 луковицы, 2-3 зубочка чеснока, соль, перец чёрный молотый по вкусу, масло растительное для жарки.

как приготовить драники из картофеля

как приготовить драники из картофеля

Картофель трём на крупной тёрке. Лук мелко режем.

как приготовить драники из картофеляТеперь соединяем лук, картофель добавляем два яйца, соль, перец, чеснок на чеснокодавилку и хорошо перемешиваем.

как приготовить драники из картофеля Теперь добавляем муку, консистенция получается примерно как на оладьи. Выкладываем ложкой на раскалённую сковороду, жарим на сильном огне, до румяной корочки с двух сторон.

как приготовить драники из картофеля

 

как приготовить драники из картофеляНе делайте их слишком большими и толстыми, чтобы они хорошо прожарились и сверху были хрустящими, а внутри сочными. Подавать их вкусно со сметаной и обязательно сразу пока они не остыли, потом они теряют свою прелесть. У меня они улетали просто со сковородки 🙂 Приятного аппетита!

 

как приготовить драники из картофеля

С вами была хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

 


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

3 комментария к записи “Как приготовить драники из картофеля”

  1. Драники, одно из любимых блюд в нашей семье.
    Только мы трем картошку на самую мелкую терку и не добавляем лук.
    Дети тоже очень любят, особенно Софийка.

  2. Стас:

    не называйте это драниками-у вас тёрка не та.

Оставить комментарий

PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'