CqQRcNeHAv

Фаршированная цветная капуста.

фаршированная цветная капуста

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Сегодня предлагаю вашему вниманию пошаговый фото рецепт цветной капусты фаршированной мясным фаршем. Блюдо получается очень вкусным, красивым, можно сказать праздничным, а готовить его на много проще, чем ту же цветную капусту в кляре.

Фаршированная цветная капуста

 

фаршированная цветная капуста

Итак, нам понадобится: цветная капуста 1 головка, примерно 1 килограмм. Кусочек свинины 0,5 кг, 1 яйцо, майонез150 грамм, сыр 100 грамм, соль, перец, специи.

Фаршированная цветная капуста

 

Капусту отвариваем в подсоленной воде 5-7 минут, даём ей остыть и стечь лишней жидкости.

фаршированная цветная капуста

Мясо перемалываем в фарш, добавляем одно яйцо, соль, перец, специи для фарша перемешиваем.

фаршированная цветная капуста

Капусту начинаем фаршировать снизу, постепенно заполняя полости между соцветиями.

фаршированная цветная капуста

В форму для запекания или просто в сковороду выкладываем фольгу, на неё капусту и хорошо смазываем майонезом, фольгу заворачиваем и отправляем капусту в таком виде в духовку на сорок минут.

фаршированная цветная капуста

фаршированная цветная капустаЗатем достаём, разворачиваем фольгу, посыпаем сыром и ставим в духовку, чтобы зарумянилась ещё на 10 минут.

фаршированная цветная капуста                                                  Вот такая красота получается!

фаршированная цветная капуста

Приятного аппетита!

С вами была хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

 


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

6 комментариев к записи “Фаршированная цветная капуста.”

  1. Так оригинально придумано. А мы только жарим цветную капусту. А вот с фаршем не пробовали.
    Красота на разрезе получается.

  2. dolcevita:

    Какая необычная придумка! Надеюсь, это не сильном муторное дело — просовывать фарш в соцветия. Надо в ближайшие дни попробовать, пока капустный сезон не закончился.

  3. L*y*u*b*a:

    Очень люблю цветную капусту! можно будет попробовать приготовить по новому рецепту.

  4. Валерия:

    Как здорово!.. Заодно вспомнила, что давно не ели цветную капусту, надо будет купить завтра и сделать, спасибо за рецепт!.. ))

Оставить комментарий

PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'