CqQRcNeHAv

Томатный сок на зиму

tomatnyiy-sok-na-zimu

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»
Заготовить томатный сок на зиму проще простого, главное отобрать для консервации свежие высококачественные помидоры в идеале выращенные на своём участке. Томатный сок очень полезен для организма он содержит множество витамин и минеральных веществ.

Томатный сок на зиму

 tomatnyiy-sok-na-zimu
Ингредиенты:

  • Свежие спелые томаты
  • Соль

Способ приготовления.
Спелые томаты перебрать вымыть и нарезать на половинки или четвертинки в зависимости от размера томатов.

 tomatnyiy-sok-na-zimu
Перекрутить томаты на соковыжималке.

 tomatnyiy-sok-na-zimu

 tomatnyiy-sok-na-zimu
Довести до кипения и при желании добавить соль. Можно консервировать томат и без соли, соль добавлять потом по вкусу.

 tomatnyiy-sok-na-zimu
Пусть наш томат хорошо прокипит минут пять на медленном огне, рекомендую снять ложкой пену, которая образуется при кипении.

 tomatnyiy-sok-na-zimu
Кипящий томатный сок разлить в заранее простерилизованные банки, накрыть стерильными крышками и закатать.

 tomatnyiy-sok-na-zimu

Банки перевернуть и укутать до полного остывания.
Зимой можно наслаждаться любимым вкусом томатного сока, а также использовать его, при необходимости, вместо томатной пасты в приготовлении различных блюд.
Приятного аппетита!

 tomatnyiy-sok-na-zimu
Специально для блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'