CqQRcNeHAv

Рецепт салата рис с овощами на зиму.

Так же поступаем и с кабачками. retsept-salata-ris-s-ovoshhami-na-zimu

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Очень люблю этот рецепт салата рис с овощами на зиму, и вариации на эту тему. В этом году попробовала приготовить любимый салат с добавлением кабачков, получилось очень вкусно, рекомендую попробовать.

 

Рецепт салата рис с овощами на зиму.

 

Ингредиенты:

retsept-salata-ris-s-ovoshhami-na-zimu

  • Масло растительное – 1литр
  • Морковь 2кг
  • Лук 2кг
  • Сладкий перец 2кг
  • Помидоры 4кг
  • Рис 2,5 стакана
  • Кабачки 2кг
  • Соль, сахар, красный перец по вкусу.

 

Способ приготовления

 

Морковь натереть на крупной тёрке и тушить в растительном масле 20 минут.

retsept-salata-ris-s-ovoshhami-na-zimu

За это время как раз нарезаем мелко лук и отправляем его к моркови, тушим ещё 20 минут.

retsept-salata-ris-s-ovoshhami-na-zimu

После добавляем сладкий перец, предварительно почищенный и нарезанный как вашей душе будет угодно, главное не сильно крупно. retsept-salata-ris-s-ovoshhami-na-zimu

Так же поступаем и с кабачками.

Так же поступаем и с кабачками.  retsept-salata-ris-s-ovoshhami-na-zimu

Помидоры перекручиваем на мясорубку.

Так же поступаем и с кабачками.  retsept-salata-ris-s-ovoshhami-na-zimu

Теперь заливаем всё томатом и добавляем рис.

Так же поступаем и с кабачками.  retsept-salata-ris-s-ovoshhami-na-zimu

Так же поступаем и с кабачками.  retsept-salata-ris-s-ovoshhami-na-zimu

Так же поступаем и с кабачками.  retsept-salata-ris-s-ovoshhami-na-zimu

Рис рекомендуется хорошо промыть и замочить в тёплой воде за час до закладки. Всё вместе тушится ещё минут двадцать, не забываем добавить соль и немного сахара, я добавляю острый красный перец, но это на мой вкус.

Так же поступаем и с кабачками.  retsept-salata-ris-s-ovoshhami-na-zimu

Салат раскладываем в предварительно простерилизованные банки и закатываем, укутать до полного остывания. Выход 8-9 литровых баночек. Уверена, что рецепт салата рис с овощами на зиму придётся Вам по вкусу. Приятного аппетита!

Так же поступаем и с кабачками.  retsept-salata-ris-s-ovoshhami-na-zimu

Специально для блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

 

 

 


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'