Запеканка из тыквы

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Много разных вкусных блюд можно приготовить из жёлтой красавицы тыквы. Сегодня для разнообразия осеннего меню хочу предложить пошаговый фото рецепт вкусной запеканки из тыквы.

Для приготовления запеканки из тыквы нам понадобятся такие ингредиенты: тыква 1 кг, молоко 1 стакан, масло сливочное 50 грамм, 2 яйца, ванильный сахар, манка 4 столовые ложки, мука 2 столовые ложки, сахар 50 грамм.

Тыкву очищаем от кожуры и семян, Мякоть натираем на крупной тёрке.

Добавляем муку, манку, сахар и ванильный сахар перемешиваем.

Молоко взбиваем с яйцами и сливочным маслом добавляем к общей массе.

Форму для запекания обильно смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой.

Заполняем форму заранее подготовленной массой и отправляем в предварительно разогретую духовку. И запекаем при температуре 200 —  250 градусов примерно один час. Запеканке дать остыть в форме, нарезаем порционными кусочками и посыпаем сахарной пудрой. Если вам нравятся блюда из тыквы попробуйте приготовить из неё вкусные нежные  оладьи из тыквы или тыкву тушёную с фасолью.

Приятного аппетита!

С вами была хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

Советую прочитать эти статьи

• Тыква с фасолью
• Блинчики из тыквы
• Рисовая каша с тыквой