CqQRcNeHAv

Яблочный пирог с корицей.

yablochnyiy-pirog-s-koritsey

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Яблоки довольно универсальный продукт и пирог с ними можно испечь и курицу с яблоками приготовить, вообщем всё, что угодно 🙂  А сегодня пирог с яблоками и корицей, уж очень они друг с другом гармонируют, а в пироге так особенно, попробуйте сами.

 

Яблочный пирог с корицей.

yablochnyiy-pirog-s-koritsey

Ингредиенты: яблоки для начинки 700 грамм, мука 2,5 стакана, сливочное масло или сливочный маргарин 200 грамм, 3 яйца, сахар 1,5 стакана, 1 чайная ложка соды (гашёная уксусом) щепотка соли, корица.

Способ приготовления.

yablochnyiy-pirog-s-koritsey

Яйца взбить с сахаром, размягчённое масло соединить со сметаной, добавить щепотку соли, перемешать и соединить с яичной массой.

yablochnyiy-pirog-s-koritsey

yablochnyiy-pirog-s-koritsey

yablochnyiy-pirog-s-koritsey

Постепенно добавляем муку, соду гасим уксусом и замешиваем мягкое тесто. Третью часть теста заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в морозилку.

yablochnyiy-pirog-s-koritsey

Яблоки чистим реже, посыпаем их корицей и немного сахаром, перемешиваем.

yablochnyiy-pirog-s-koritsey

Основную часть теста выкладываем в глубокую форму или сковороду, застеленную промасленной пергаментной бумагой.

yablochnyiy-pirog-s-koritsey

Сверху на тесто выкладываем наши яблоки, подмерзшее тесто натираем на крупной тёрке поверх яблок.

yablochnyiy-pirog-s-koritsey

yablochnyiy-pirog-s-koritsey

Пирог отправляем в духовку на сорок минут при температуре 180-200 градусов, проверяем готовность деревянной шпажкой.

yablochnyiy-pirog-s-koritsey

При подаче можно посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или измельчёнными орехами. Приятного аппетита!

yablochnyiy-pirog-s-koritsey

На современной кухне не обойтись без профессиональных помощников – предметов бытовой техники. Они сэкономят наше время, с ними можно смело воплощать в жизнь все свои кулинарные фантазии. Много интересного и полезного не только для кухни, но и для дома можно найти на сайте  Domadom, подробнее  читать здесь http://www.domadom.com.ua/ .

Специально для читателей блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

 


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'