CqQRcNeHAv

Домашние сочники с творогом

domashnie-sochniki-s-tvorogom

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Вкусные пирожки или лепёшки с творогом называемые сочниками, легко и просто можно приготовить в домашних условиях. Гораздо проще и быстрее, чем ватрушки, а детям нравятся не меньше!
Ингредиенты:
1) Сахар 170 – 190 грамм
2) Сметана 180 – 220 грамм
3) Три куриных яйца
4) Мука 650 – 750 грамм
5) Разрыхлитель теста
6) Соль 2 – 5 грамм
Для начинки:
1) Творог 380 – 420 грамм
2) Сахар 120 – 135 грамм
3) Мука 220 – 240 грамм
4) Сметана 55 – 65 грамм
5) Одно куриное яйцо — белок
6) Ванилин
Приготовление:
Хорошо смешиваем все ингредиенты для теста. Раскатываем тесто диаметром 3 – 6 мм, вырезаем круги, я делаю обычной кружкой. Смешиваем все ингредиенты для крема. На половину кружочка из теста кладём начинку и накрываем второй частью круга. Сверху все сочники смазываем желтком. Кладём их, на смазанный маслом противень. Выпекаем в течение 32 – 42 минут.
Приятного аппетита!

domashnie-sochniki-s-tvorogom

 


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'