CqQRcNeHAv

Оливье с говядиной

olive-s-govyadinoy

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»
Рецепт приготовления салата оливье с говядиной, ничем радикально не отличается от традиционного оливье. Оливье с говядиной, более сытный и возможно, более полезный, чем с колбасой, но это уже ваш выбор.

Оливье с говядиной.

Ингредиенты:

  •  говядина или телятина 0,5 кг.
  • майонез 0,5 л.
  •  яйца 5 шт.
  • огурцы консервированные 300 гр.
  • картофель 3-4 средних клубня
  • морковь — 1 шт
  •  лук 1 головка
  • горошек зелёный 1 баночка

Способ приготовления.

Морковь, картофель и яйца отварить до готовности и остудить. Мясо предварительно так же отварить обязательно в подсоленной воде, можно добавить специи перец горошком, лавровый лист, душистый перец.
Охлаждённое мясо нарезаем кубиками.

olive-s-govyadinoy

Картофель, морковь и яйца очистить и нарезать небольшими кубиками.

olive-s-govyadinoy

 

olive-s-govyadinoy

olive-s-govyadinoy

Лук также мелко нарезаем, по желанию его можно предварительно замариновать.

olive-s-govyadinoy

Консервированные огурчики, мелко нарезаем и соединяем с остальными ингредиентами.

olive-s-govyadinoy

Добавляем зелёный горошек и заправляем наш салат майонезом.

olive-s-govyadinoy

olive-s-govyadinoy

olive-s-govyadinoy

По вкусу можно добавить немного чёрного молотого перца и соли. Украсить салат оливье с говядиной по вашему усмотрению, у меня получился забавный домовёнок, которого с удовольствием съели дети.

olive-s-govyadinoy

olive-s-govyadinoy

Как видите ничего сложного в приготовлении салата оливье с говядиной нет. Приятного аппетита!
Специально для блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

1 комментарий к записи “Оливье с говядиной”

  1. Ольга:

    Вкуснее,чем с колбасой!Спасибо,Елена!

Оставить комментарий

rss facebook twitter
PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'