CqQRcNeHAv

Ленивые голубцы в духовке пошаговый рецепт

lenivye-golubczy-v-duhovke-poshagovyj-reczept

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Не сильно они и ленивые на самом деле получаются, повозиться всё равно придётся, чтобы голубцы получились вкусные. Ленивые голубцы в духовке, действительно готовятся быстрее, чем их обычные сородичи или даже просто ленивые голубцы. Рецепт ленивых голубцов в духовке – менее калориен и более полезен.

Ленивые голубцы в духовке пошаговый рецепт

lenivye-golubczy-v-duhovke-poshagovyj-reczept

Ингредиенты:

  • грудки куриные – 1 кг,
  • капуста – 0,5 кг,
  • рис – 1 стакан,
  • лук – 1-2 головки,
  • морковь – 1 шт.,
  • сметана – 0,5 л., 
  • паста томатная – 200 гр.,
  • яйцо куриное – 2 шт.

Способ приготовления.

Капусту нашинковать и залить кипятком на 10 минут, затем откинуть на дуршлаг и дать остыть.

lenivye-golubczy-v-duhovke-poshagovyj-reczept

Тем временем мясо прокручиваем на мясорубку, лук и морковь измельчаем и обжариваем на растительном масле.

lenivye-golubczy-v-duhovke-poshagovyj-reczept

К фаршу добавляем остывшую капусту и обжаренные овощи, два сырых яйца, соль, перец по вкусу, можно добавить специи на ваш вкус.

lenivye-golubczy-v-duhovke-poshagovyj-reczept
lenivye-golubczy-v-duhovke-poshagovyj-reczept

Всё хорошо перемешиваем и формируем  ленивые голубцы, можно круглой, можно овальной формы.

lenivye-golubczy-v-duhovke-poshagovyj-reczept

Я их делала довольно крупными с ладошку размером. Чтобы фарш не лип к рукам, руки рекомендуется смачивать холодной водой, в данном случае я это делала с помощью растительного масла.

lenivye-golubczy-v-duhovke-poshagovyj-reczept

Полученные голубцы выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.

lenivye-golubczy-v-duhovke-poshagovyj-reczept

Сверху ленивые голубцы в духовке поливаем сметаной. Томатную пасту развести тёплой водой, я обязательно её подсаливаю и добавляю специи, выливаем на наши голубцы и отправляем в духовку минимум на сорок минут.

lenivye-golubczy-v-duhovke-poshagovyj-reczept

Жидкость хорошо испаряется в духовке и впитывается самими голубцами, так, что если хотите много подливы берите больше томатной пасты и воды. Ленивые голубцы в духовке – готовы! Приятного аппетита!

lenivye-golubczy-v-duhovke-poshagovyj-reczept

Специально для, Вас, блог «Вкусно с фото»

загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

rss facebook twitter
PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Рассылка 'Вкусно с фото'