CqQRcNeHAv

Гречаники с мясом

гречаники

Добро пожаловать на блог: «Вкусно с фото»

Сегодня готовила гречаники первый раз, должна сказать получилось очень вкусно. Существует много рецептов гречаников и просто из гречки и из гречки с печенью, но для моей семьи больше подошли гречаники с мясом Улыбка Рецепт довольно простой и хорошо выручает мамочек, у которых детки не хотят есть кашу, но очень любят котлеты. А вот и пошаговый фото рецепт гречаников.

гречаники Ингредиенты: фарш 700 грамм, гречневая крупа 1 стакан, лук и морковь по 150 грамм, 2 яйца, соль, перец чёрный молотый, мука, масло растительное для жарки.

Гречку хорошо промыть и отварить до готовности обычным способом или можно приготовить гречку в микроволновке. Лук и морковь очистить и обжарить на растительном масле.

гречаники

гречаники Когда гречка и овощи немного остынут, соединяем их с фаршем. Добавляем соль и перец по вкусу, яйца и хорошо вымешиваем.

гречаники

гречаники Дальше формируем небольшие котлетки, обваливаем в муке или сухарях и обжариваем на растительном масле с обеих сторон, на умеренном огне.

гречаники

гречаники

Вот и всё! Как говорят на Украине: «смакують» они со сметаной, картофельным пюре, овощами, да и просто, как выяснилось, без ничего Улыбка

 

гречаники Приятного аппетита! С вами была хозяйка блога: «Вкусно с фото» Елена Самолкина.


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

14 комментариев к записи “Гречаники с мясом”

  1. Оригинальный рецепт. Первый раз у Вас на блоге читаю о гречаниках, надо будет попробовать приготовить

  2. Класс! Надо попробовать!

  3. Zoja:

    интересно! мама моя из рисовой каши делала — рисовички, сладкие, со сгущенкой; а у вас и с фаршем… сделаю своим обязательно!

  4. Валерия:

    Как интересно, получается и котлетки, и гарнир практически вместе!.. )))

  5. Eko Gadget:

    Ммммм… выглядит вкусно… вносим разнообрзие в нашу кухню…

  6. А у меня золовка вегетарианские делала, вместо мяса — черный хлеб, естественно без яиц, но побольше чесночка.

Оставить комментарий

PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'