CqQRcNeHAv

Курица тушёная с яблоками

курица тушеная с яблоками

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Сегодня опять готовила курицу и для разнообразия стушила её с яблоками. Детям моим понравилось, а значит, получилось вкусно, хотя я предпочитаю курицу тушёную в сметане. Вкусовые предпочтения детей и родителей иногда расходятся, вот так и приходится изобретать и готовить, что-то новое.

курица тушеная с яблокамиИтак, ингредиенты для нашей курочки: половина средней тушки курицы, 2 яблока, 2 луковицы, 100 грамм сливочного масла, соль, перец чёрный молотый, имбирь молотый, приправа для курицы.

курица тушеная с яблоками

Для начала разделываем курочку на небольшие кусочки и обжариваем на сливочном масле, на среднем огне, чтобы курочка не подгорела, а слегка зарумянилась.

курица тушеная с яблоками

Пока курочка жарится, режем и очищаем от сердцевины наши яблоки. Половину нарезанных яблок выкладываем на дно кастрюли.

курица тушеная с яблоками На яблоки выкладываем поджаренную курочку и посыпаем её специями для курицы и чуть меньше чайной ложки имбиря.

курица тушеная с яблоками Теперь обжариваем на сливочном масле мелко нарезанный лук.

курица тушеная с яблоками Лук не зажариваем, а даём ему слегка подрумяниться, чтобы он приобрёл приятный золотистый цвет. Теперь добавляем к нему соль, перец и чайную ложку муки и быстро перемешиваем.

курица тушеная с яблоками Разводим стаканом бульона или воды, помешивая, доводим до кипения, томим на медленном огне в течение пяти минут, и заливаем нашу курочку,  сверху  выкладываем остальные яблоки.

курица тушеная с яблоками

курица тушеная с яблоками

Кастрюлю накрываем крышкой и тушим на медленном огне до полной готовности курицы, минут сорок. Вот и всё, как видите рецепт абсолютно не сложный. Приятного аппетита!
С вами была хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

курица тушеная с яблоками


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

2 комментария к записи “Курица тушёная с яблоками”

  1. Алина:

    Курочка с яблоками новый рецепт для меня. Надо пробовать.

Оставить комментарий

PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'