CqQRcNeHAv

Блинчики с курицей

blinchiki-s-kuritsey

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Мясо курицы довольно универсально  оно подходит как для первых, так и для вторых блюд, может служить начинкой для пирогов и пельменей, из него готовится множество различных салатов, удачный рецепт салата из курицы может стать украшением любого праздничного стола. А сегодня пошаговый фото рецепт вкусных блинчиков с курицей. Блинчики с курицей вкусные, сытные и вполне могут стать самостоятельным вторым блюдом.

Блинчики с курицей

blinchiki-s-kuritsey

Ингредиенты: куриная грудка, 1-2 луковицы, растительное масло, молоко 1литр, мука 3 стакана и 1 стакан цельнозерновой муки,  4 яйца, соль, перец чёрный молотый, специи для курицы.

Способ приготовления.

Яйца взбить вилкой или венчиком, добавить щепотку соли и миллилитров 50 растительного масла, перемешать и влить 300 грамм молока и постепенно всыпаем муку.

blinchiki-s-kuritsey

 

blinchiki-s-kuritsey

И замешиваем  довольно крутое тесто, постепенно вливаем оставшееся молоко, постоянно помешивая.

Выпекаем блинчики на раскалённой сковороде смазанной растительным маслом или  кусочком сала.

blinchiki-s-kuritsey

blinchiki-s-kuritsey

blinchiki-s-kuritsey

Курицу отвариваем в подсоленной воде до готовности, во время варки  можно добавить лавровый лист и перец горошком.

Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле, в конце жарки  к луку я добавляю специи, чтобы они придали ему  вкус и аромат.

blinchiki-s-kuritsey

Куриное мясо режем кубиками и соединяем с луком. Полученным фаршем начиняем наши блинчики.

blinchiki-s-kuritsey

blinchiki-s-kuritsey

Перед подачей блинчики желательно обжарить на сливочном масле и полить сметаной, но это уже на ваш вкус.

Приятного аппетита!

blinchiki-s-kuritsey

Специально для блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

 

 


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

6 комментариев к записи “Блинчики с курицей”

  1. Дмитрий:

    Хочу блинчиков с курицей!!)

  2. Симпатичные какие вкусные блинчики с курицей, надо попробовать.

  3. Я блинчики с мясом люблю больше, чем с творогом. А тут еще и куриные…

Оставить комментарий

PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'